衡水老白干
浏览次数:1921次 更新时间:2018-10-16
1915年巴拿马万国博览会甲等金奖,不是酱香酒而是老白干。衡水老白干传承千年,口感甘洌清雅。其酿酒工艺,入选国家级非物质文化遗产,地缸发酵,隔绝杂质,杂醇油含量低,饮后不上头。衡水老白干酒有着悠久的酿造历史,据文字记载可追溯到汉代(公元104年),知名天下于唐代,正式定名于明代,并以“醇香清雅、甘冽丰柔”著称于世。衡水老白干酒的酿造生产1900年基本上没有间断。